アイキャッチの目のつけどころ～社員版～

こんにちは。広報委員の井上です。

毎年、秋になると、親戚から、岩手県大船渡のサンマが届きます。
網元直送で、綺麗に梱包され、レシピつきで届くのですが、
遠い熊本でも、届いた次の日までは刺身でも頂ける鮮度です。
今年も、美味しく頂きました。

サンマは大好物なのですが、この季節になると、
お店で見かけても、今年は届くかな？と、なかなか手がでません。

美味しいところの旬の物をとれたてで直送してもらうサービスは
とても感動的です。

大船渡は東京のさんま祭りでも使用されるようで、
有名なサンマの産地ですが
地震後、風評被害なども受け、正直、消費者としては
大丈夫かなと不安に感じた時もありました。
でも、きちんと検査を通っていることを明記してありましたし、
なにより、鮮度と味に感動しすっかりファンになりました。

生鮮品は特に鮮度が命ですが、

自分の仕事に置き換えても、安心安全なものをより早くお届けする。
という情報の鮮度をお客様をはじめ社内など関わる方たちと
共有して行くことは通ずるものがあると感じました。

今後も、お客様との繋がりを大切にし、信頼していただけるような
仕事をしていきたいと思います。

また来年届くのが今から楽しみです。

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[2018/10/13 17:06] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

こんにちは。広報員会の福本です。

先日の台風後から朝晩涼しくなり
とても過ごしやすい気候になりましたね。

秋と言えば
食欲の秋・読書の秋・スポーツの秋・紅葉・芸術の秋・・・・
いろんな秋があると思いますが
私はやっぱり『食欲の秋』ですかね？
先日、友達2人で日帰りバスツアー『下田温泉　伊勢海老祭り・世界遺産　﨑津天主堂』に行きました。
下田温泉までは約3時間で目的地までに数か所、散策で
ゆっくりした時間を過ごせました。
教会の中に入れたののですが、なんと教会の中は
畳でした。思っているイメージと違いビックリしました。

その後、目的地の『伊勢海老』（＾◇＾）
ツアーの仲間と旅館の大広間に入り、料理の豪華さにまたビックリ♪
旅館の女将が1品1品の説明をして頂きおいしく食べれました。
女将は全体に説明後1人ひとりにお声をかけ料理のスピードを見て
次の料理を出す合図を指示されておられました。
自分の仕事も営業窓口をしているので、きちんと相手に伝わっているか？
お客様の立場にたっての指示が課内のみんなに出来ているか？
楽しかった反面考えさせられる旅でした。
とても満足したので、また来年も行きたいし友達にも教えてあげたいです。

[2018/10/05 17:47] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

他のお店にはない価値

皆様こんにちは。広報委員の永田です。

最近は、朝晩が涼しいというよりも、「寒い…」といった気候になってきました。
でもまだまだ日中は暑く、寒暖差が気になる今日この頃です。

先日は、熊本県五木村という高冷地に、これから始まる「紅葉」の下見に行ってきました。
立ち寄った店は、「子守唄の里　道の駅五木です」

この道の駅へのアクセスは、八代方面・人吉方面・美里町方面の３か所からのアクセスが可能です。
私が通った美里町からの国道445号線を通りましたが、あまりにも道幅が狭くて
別名「酷道445号線」とも言われているそうです。
紅葉で有名な所は、五木村や八代市五家荘という場所です。１０月下旬からが見頃のようです。

道の駅五木に立ち寄りましたら、珍しい商品を発見しました。

これは「シカの肉」と、「山うにとうふ」です。

シカ肉は、獣の臭いがするかと思いきや、とても美味しくて驚きました。
油身が少ないのですが、肉の旨味がある珍しい食感でした。

「山うにとうふ」ですが、これは、海のウニを使っているわけではなく、豆腐を熟成させてウニの味と
食感に近い商品でした。もともと五木五家荘界隈は、奥深い九州脊梁山脈に立地し、
平家の落ち武者が身をひそめる場所としても有名でした。冬は積雪により身動きが取れなくなるため、
豆腐を熟成させて、保存食としていたものが「山うにとうふ」となり、現在まで受け継がれています。

他の地域にはない、その土地ならではの商品にとても魅力を感じます。
また歴史や文化、地域の方々の営みを感じられる商品であればなおさら感動します。

私たちの仕事の中でも、「ほかのお店にはない魅力」ということにしっかり着目し、
多角的な視点で潜在的な魅力もお伝えできるような表現力を高めるためにも、
プライベートでも様々な「モノやコト」に触れ、ピンとくるアンテナの感度を高めるよう努力します。

週末は大型台風が日本列島に近づいています。
どうか、備えを万全にしてお過ごしくださいませ。

いつも当スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

[2018/09/28 10:56] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

スーツ新調

こんにちは。広報委員会の石原です。

熊本は秋の例大祭が終わり、だんだんと涼しい季節になってきました。

7月にアイキャッチへ入社し、早2か月。営業への配属も決まり、心機一転この前の休日に新しいスーツを買いに行きました。

なにごともカタチから入るタイプなもので、街中を歩く小綺麗な女性営業を目指して、何軒かスーツ屋さんを巡り巡り。なかなかちょうどよいスーツが見つからないなと思っていたところ、一軒ここだ！というお店に出会いました。

「今年から営業で働くので、景気付けに新しいスーツを探していて、、、」

「それでしたら」

といくつか試着をさせてもらいました。試着をしながら、「こうやるとスーツがキレイに着れますよ」「スーツを着るときは、おしりにキュッと力を入れるとキレイな立ち姿になりますよ」と、いろいろと新社会人として、女性としてためになるアドバイスをいただき、一歩大人の女性に近付くきっかけをいただいたような気がしました。

スーツ自体ももちろん良かったのですが、
気持ち新しくやっていこう！という瞬間に寄り添って、様々な角度からお話をしてくれる女性店員さんの接客がとても嬉しく、がんばろうという気持ちになりました。また新しいスーツを新調するときは、ここに買いに来よう。

新しいスーツを纏い、私もこんな風にお客さんの大切な瞬間に寄り添って、前向きにさせられる女性営業になろう！と改めて心に決めた買い物でした。

[2018/09/22 15:33] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

秋が来ました。

みなさんこんにちは。広報委員会の北島です。

待ちに待った季節がやってきました。
いや、やってきてしまった。

そう。秋です。食欲の。

私はおいしいものを食べて回るのが好きなので、
涼しくなって動きやすくなり、おいしいものが増えるこの季節は
一年の中で唯一私が活動的になる季節といっても過言ではありません。

先日のお休みで行ってきたのは下関。

下関といえば、おいしいお魚が食べられる唐戸市場は有名ですが、
今回お邪魔したのは地元のローカルな老舗海鮮食堂でした。
週末の夜は地元の方でお店がいっぱいになるそうです。
看板メニューは一杯1000円の海鮮丼。

もちろんとっても美味しかったです。

まさに老舗を思わせる、コンクリート打ちっぱなしの床や効きすぎたクーラー、
そして疲れたように絶えず首を振る黄ばんだ扇風機。
このお店には、おしゃれなメニュー表も、SNSによる宣伝も、おそらくCSやESという概念もありません。
ひたすらに安くておいしい料理を地元の皆さんに提供する。
そしてこの美味しい海鮮丼に、「ずっとそこにある」という付加価値を載せて、
地元の人たちの食を支え続ける。
あの食堂にあったのはそういった思いだった気がします。

私も、数字や文字、自分の知識や経験だけでなく、お客様に寄り添い、
そして思いを伝えて、自社の商品をより価値のあるものにする、
そんなお仕事をしていきたいと改めて気を引き締めた休日でした。

[2018/09/15 13:37] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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