みなさんこんにちは。広報委員の今泉です。

大学進学をきっかけに熊本へ引っ越してきて、
気づけば早10年以上熊本で暮らしています。
ここ数年、年末年始の帰省時に恒例のおみやげとなっているのが「馬刺し」です。



言うまでもなく熊本県の特産品で、県外出身者としては近所のスーパーでも
当たり前のように並んでいる光景に、はじめは驚きました。

特産で身近になったとはいえ、贅沢な品なので
そうそう食べれる物ではありませんが、お正月に集まる親戚にもすごく喜んでもらえるし、
もうひとつの特産品である「辛子蓮根」と共に我が家のおせちの片隅に定着しつつあります。

実家の方で特産と言えば…「ごどうふ」です。
あと珍しいものでは鯉のあらいを刺身にしたものも食べられてます。
熊本に負けず劣らず水がきれいなところなので、全然泥臭くもなく、独特の歯ごたえが楽しめますよ。

広告をつくっていると色んな地域の特産品を知ることができて楽しいです。
みなさんの地域でのおいしいもの珍しいものはなんですか？